Lansky Sharpeners è un marchio specializzato nella progettazione e produzione di sistemi per l'affilatura di coltelli e strumenti da taglio, con una storia che risale al 1979, quando Arthur Lansky sviluppò il sistema di affilatura ad angolo controllato. Il sistema Lansky ha introdotto un metodo guidato che permette di mantenere un angolo di affilatura costante durante il lavoro sulla lama. La gamma comprende diversi kit con pietre e abrasivi differenti, pensati per ottenere risultati progressivi dalla riaffilatura alla finitura del filo.
